Antica Posteria dei Sabbioni

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  • 2013-12-08 18.33.08

Benvenuti nella Posteria

Benvenuti nella Posteria

Dal 1924, a pochi chilometri da Pavia, percorrendo la via Francigena , ricordata anche dai nostri nonni come la “via delle rane”, si arriva a un casolare: l’Antica Posteria dei Sabbioni.

Qui nulla è forzato ma nemmeno lasciato al caso: la struttura è una Posteria che risale alla metà del 1800, ma appartiene alla famiglia Sacchi dal 1924 quando il nonno dell’attuale proprietario la acquistò per trasformarla in una Osteria.

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Il nostro Menú

Il nostro Menú

Al ristorante ottime portate della tradizione locale e regionale: pasta, pane e dolci son tutti fatti in casa, e il menù cambia ogni mese per seguire il ritmo delle stagioni.

Grande importanza viene data alla costante ricerca della qualità. Specialità assolute della casa: l’orecchia d’elefante, la torta al cioccolato e il risotto con riso Carnaroli, acquistato nelle campagne adiacenti al ristorante. Si possono assaggiare anche interessanti selezioni di formaggi, abbinate a mieli e marmellate.

Possiamo offrirvi carni e formaggi preparati su una griglia a carbonella sistemata nel portico esterno.

Davvero ampia la lista dei vini che conta più di 400 etichette di tutte le regioni italiane.

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Le serate ai Sabbioni

Le serate ai Sabbioni

APRILE

SAB 1 MARY BAND
DOM 2 APERIBAFFO

VEN 7 BANDIDO
SAB 8 LA ZIA
DOM 9 APERISCIÒ CON
LUCA BERGAMASCHI E DJ TRENTANI

VEN 14 NENE BAND
SAB 15 NICO E FRANZ
DOM 16 APERIPASQUALE CON I NOSTRI DJ

VEN 21 FATAMORGANA
SAB 22 SUPERUP
DOM 23 APERITIVINO CON DJ TRENTANI

LUN 24 KO BAND

VEN 28 I FIVE
SAB 29 INTRIGO
DOM 30 APERISCIÒ CON LUCA BERGAMASCHI E DJ TRENTANI

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"Abbiamo le biciclette!!!! L'utilizzo è gratuito per i clienti dei pranzi e della cene!!!! Le bici sono state gentilmente messe a disposizione dal comune di Carbonara al Ticino per valorizzare e far scoprire il nostro territorio immerso nel Parco Lombardo del Ticino